日本の人気テイクアウトフード
2020年、オンラインの出前注文は、「あると便利なサービス」という域を超え、日常生活に欠かせないサービスになりました。新型コロナウイルスの流行や、それに伴う緊急事態宣言などの影響で、外食を控える代わりに、オンラインで出前を注文する人が増加しています。
もちろん、出前は、すでに全国で普及しているサービスではあります。なぜなら、労働時間が長すぎるために、単純に自炊の時間を確保するのが難しいからです。
テイクアウトの正確な定義とは?
料理の注文において、日本では、海外とは少し変わったルールがあります。例えば、レストランの敷地外で食中毒になった場合であっても、料理を販売した店舗側が責任を負わなければならない、という法律があるのです。
そのため、レストランでは、食べ残しを持ち帰ることができません。幸いなことに、レストランで提供される一人前の分量は、海外に比べると、そこまで多くはないので、ちょうどいい量だけ食べられます。
もちろん、出前の場合、店の料理を家で食べることは認められています。以下では、出前で人気のある料理をご紹介します。
注文できる料理の種類とは?
もしファーストフードを出前で注文することをお考えなら、考え直した方がいいかもしれません。というのも、数多くのレストランが、趣向を凝らした様々なメニューを用意しているからです。
ここでは、代表的なメニューをご紹介します。:
カレー
カレーと言えば、インドを連想するかもしれません。日本のカレーは、インドカレーをヒントに、独自のカレーを確立させました。
日本のカレーは、とろみのあるルーが特徴です。ルーはご飯と一緒に食べることが一般的ですが、ご飯とカレーは別々に配膳されるので、それぞれの分量を自分で調整して楽しめます。
ラーメン
間違いなく、ラーメンは最も人気のある料理の一つですが、元々は中国発祥の料理です。ラーメンが人気な理由は、調理時間が短くて済み、安く食べられる点です。食費が限られている一般家庭では、重宝されています。
全国至る所にラーメン店が存在しますが、テイクアウト販売を行なっているかどうかは、各店舗に直接問い合わせてみないと分かりません。
こじんまりとした地方のラーメン店なら、陶器製のどんぶりに入れて提供してくれるお店もあるかもしれません。また、食べた後は、玄関前に置いておくと、店員さんが後で回収してくれます。
弁当
手軽に食べやすい食事と言えば、弁当がおすすめです。弁当には、ご飯、野菜、鶏肉、魚など、色々なものが詰められています。
弁当は絶大な人気を誇るため、高級レストランでも、手頃な価格で弁当が販売されるようになったほどです。
弁当は、日本食の代表的な存在となっています。弁当を知らない日本人なんて、もちろんいませんが、最近では、海外でも注目を集めるようになっています!
まとめ
新型コロナウイルスの流行が、世界中を震撼させていますが、確かなことが一つだけ言えます。それは、テイクアウトやデリバリー事業が拡大し続けているということです。そして、この傾向は今後も継続することでしょう!